انواع سُس
سس گوجه فرنگی و کچاپ نیز ضد سرطان می باشند,و این به خاطر دارا بودن ماده ای به نام «جنستین» خواص ضدسرطانی فوق العاده ای داردمی باشد نموﻧﻪ ﻫﺎﯼ ﺍﻭﻟﯿﻪ ﺍﯼ ﮐﻪ ﺍﺯ ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﯽ ﺩﺭ ﺁﻧﻬﺎ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﯽ ﺷﺪ، ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺭﻗﯿﻖ ﺗﺮ ﺑﺎ ﻏﻠﻈﺘﯽ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺷﺒﯿﻪ ﺑﻪ ﺳﺲ ﺳﻮﯾﺎ ﯾﺎ ﺳﺲ ﻭﺭﭼﺴﺘﺮﺷﺎﯾﺮ ﺑﻮﺩﻧﺪ. صمغ گوار از لحاظ درمانی به عنوان کاهنده قند خون، ضد میکروب، مهار کننده اشتها استفاده می ­شود. صمغ گوار به عنوان یک ملین برای درمان اسهال، سندرم روده تحریک پذیر (IBS)، و همچنین چاقی و دیابت، برای کاهش کلسترول و برای جلوگیری از “سخت شدن شریان­ها” (آترواسکلروز) استفاده می­ شود. در غذاها و نوشیدنی­ها، از صمغ گوار به عنوان پایدارکننده و حجم دهنده، معلق کننده و عامل اتصال استفاده می­ شود.
درباره به صبا
شرکت به صبا در سال 1358 با سرمایه گذاری خصوصی در زمینی به مساحت 20000 متر مربع احداث گردید. در ابتدا با تولید انواع کمپوت , شربت , رب و انواع مرباجات پا به عرصه رقابت نهاد و پس از سالها موفقیت در این راستا , با بهره گیری از دانش و تجارب مدیران خود اقدام به تولید مربا در بسته بندی شیشه و تکنفره نمود . این شرکت با خرید 4 دستگاه فرم سیل , ساخت کارخانجات کشورهای ایتالیا و یونان با امکان تولید , قالب زنی , پرکن , دوخت و برش مربا تکنفره بصورت کاملا اتوماتیک و در فضایی استریل , به عنوان یکی از بزرگترین تولید کنندگان مربا تکنفره در کشور شناخته شد . پس از آن و در جهت تکمیل نمودن تجهیزات و با عنایت به سیاست مدیران خود در ضرورت حمایت از تولیدکنندگان داخلی , اقدام به خرید دستگاه پرکن و درب بندی تمام اتوماتیک همراه با تونل های شستشو ی شیشه , تونل خشک کن , دستگاه های باندرول اتوماتیک , جت پرینتر واتیکت زنی از تولیدات داخلی کشور با ظرفیت عملی 126 شیشه در دقیقه نموده است . همچنین در راستای افزایش تولید مربا تکنفره اقدام به خرید دستگاه پرکن و بسته بندی تمام اتوماتیک ایرانی با ظرفیت 12000 کاپ در ساعت نمود و پس از موفقیت در عرصه تولید مربا , در جهت کامل نمودن سبد محصولات اقدام به راه اندازی سالن تولید و بسته بندی انواع سس نمود .