مربای انجیر
انجیر منبع خوبی از پتاسیم ، منیزیم ، کلسیم ، فسفر و ویتامین هایی آ، ب، ث، است. منبع غنی فیبر غذایی می باشد. لیگنین یک نوع فیبرغذایی غیرمحلول است که به مقدار زیاد در انجیر وجود دارد و نقش عمده ای در جلوگیری و رفع یبوست دارد. ، غذایی بالایی دارد و هر واحد آن 20 درصد نیاز روزانه را تأمین می کند که بیش از هر نوع میوه تازه یا خشک می باشد. تعرق بدن را زیاد می كند . برای درمان سوء هاضمه مفید است .
درباره به صبا
شرکت به صبا در سال 1358 با سرمایه گذاری خصوصی در زمینی به مساحت 20000 متر مربع احداث گردید. در ابتدا با تولید انواع کمپوت , شربت , رب و انواع مرباجات پا به عرصه رقابت نهاد و پس از سالها موفقیت در این راستا , با بهره گیری از دانش و تجارب مدیران خود اقدام به تولید مربا در بسته بندی شیشه و تکنفره نمود . این شرکت با خرید 4 دستگاه فرم سیل , ساخت کارخانجات کشورهای ایتالیا و یونان با امکان تولید , قالب زنی , پرکن , دوخت و برش مربا تکنفره بصورت کاملا اتوماتیک و در فضایی استریل , به عنوان یکی از بزرگترین تولید کنندگان مربا تکنفره در کشور شناخته شد . پس از آن و در جهت تکمیل نمودن تجهیزات و با عنایت به سیاست مدیران خود در ضرورت حمایت از تولیدکنندگان داخلی , اقدام به خرید دستگاه پرکن و درب بندی تمام اتوماتیک همراه با تونل های شستشو ی شیشه , تونل خشک کن , دستگاه های باندرول اتوماتیک , جت پرینتر واتیکت زنی از تولیدات داخلی کشور با ظرفیت عملی 126 شیشه در دقیقه نموده است . همچنین در راستای افزایش تولید مربا تکنفره اقدام به خرید دستگاه پرکن و بسته بندی تمام اتوماتیک ایرانی با ظرفیت 12000 کاپ در ساعت نمود و پس از موفقیت در عرصه تولید مربا , در جهت کامل نمودن سبد محصولات اقدام به راه اندازی سالن تولید و بسته بندی انواع سس نمود .